de Kurz nach meinem Studium, als ich schon seit einer Weile in einer Wohnung in Barcelona alleine wohnte, musste ich zum Arzt. Ich hatte in letzter Zeit Rückenschmerzen gehabt und fühlte mich oft schlapp. Dieser Arzt war mir als ein guter Menschenkenner empfohlen worden. Er hat mich nicht sonderlich viel gefragt und ich habe auch nicht sonderlich viel erzählt.
Mit seiner Diagnose zu meinen Rückenschmerzen hatte ich schon gerechnet. Zu viel Schreibtisch. Zu wenig Sport und frische Luft.
Als ich schon fast gehen wollte, meinte er (fast im Vorbeigehen) zu mir, ich dürfe mich nicht nur von Butterbroten ernähren. Er hat mich ermahnt, auch für mich alleine zu kochen. Ich wäre es schließlich wert. Ich war verblüfft. Er hatte mich ertappt! Und siehe da, sobald ich meine Ernährung umgestellt hatte, kam die Energie auch schnell wieder zurück.
Ich stelle es immer wieder fest. Wenn ich darauf achte, was, wann und wie ich esse, geht es mir einfach besser. Vielleicht auch deswegen beschäftige ich mich zunehmend mit dem Thema bewusste Ernährung, sowohl privat als auch beruflich. Es freut mich daher sehr, dass ich dieses Jahr die BioCultura besuchen kann, die wichtigste Messe Spaniens für Bioprodukte und nachhaltigen Konsum, die dieses Jahr vom 4. bis 7. Mai in Barcelona stattfindet. Und ich bin sehr gespannt auf all die Begegnungen, die mich dort erwarten.
ca Tot just acabada la carrera, quan ja feia una temporada que vivia sola en un pis de Barcelona, vaig haver d'anar al metge. Feia temps que tenia mal d'esquena i que estava sempre molt cansada. M'havien dit que aquell metge tenia una gran intuïció. Durant la visita no em va fer gaires preguntes i jo tampoc no em vaig esplaiar gaire amb les respostes.
Amb el diagnòstic del mal d'esquena ja hi comptava. Massa hores davant l'ordinador. Massa poques fent esport o a l'aire lliure.
Quan gairebé ja me n'anava, em va dir com de passada, que no podia viure només d'entrepans. Que havia de cuinar encara que fos només per a mi sola. Que jo m'ho mereixia. Em vaig quedar paradíssima. M'havia enxampat! I tenia raó. De seguida que vaig començar a menjar diferent, vaig recuperar l'energia.
Ho comprovo cada vegada. Quan vigilo què menjo, com i quan, em trobo molt més bé. Segurament deu ser per això que el tema de l'alimentació cada cop m'interessa més, tant en l'aspecte personal com en el professional. Aquest any em fa molta il·lusió poder anar a BioCultura, la fira de productes ecològics i consum responsable més gran de l'Estat que se celebrarà del 4 al 7 de maig a Barcelona. I estic impacient per veure què i qui m'hi trobaré.
es Justo terminada la carrera, cuando ya llevaba una temporada viviendo sola en un piso de Barcelona, tuve que ir al médico. Llevaba semanas con dolor de espalda y a menudo me sentía agotada. Me habían comentado que ese médico tenía una gran intuición. Durante la visita, no me hizo muchas preguntas y yo tampoco me extendí demasiado con mis respuestas.
El diagnóstico del dolor de espalda, ya me lo esperaba. Demasiadas horas delante del ordenador. Demasiado pocas haciendo deporte o al aire libre.
Cuando casi ya me iba, me dijo como de pasada, que no podía alimentarme solo de bocatas. Que tenía que cocinar aunque fuera para mí sola. Que yo lo valía. Me quedé de piedra. ¡Me había pillado! Y tenía razón. Enseguida que empecé a comer distinto, recuperé mi energía.
Lo compruebo una y otra vez. Cuando presto atención a lo que como, cómo y cuándo, me siento mucho mejor. Seguramente por eso el tema de la alimentación cada vez me interesa más, tanto en lo personal como en lo profesional. Este año me hace mucha ilusión poder asistir a BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más grande del Estado, que se celebrará del 4 al 7 de mayo en Barcelona. Y estoy impaciente por ver qué y a quién me voy a encontrar.