Gazpacho

by Marta Pagans


            tomatoes · tomates · Tomaten · tomàquets

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de An heißen Sommertagen wie diesen esse ich am liebsten Gazpacho. „Gazpacho”, fragt mich ein Übersetzerkollege, „das ist doch kalte Tomatensuppe, oder?” Ich überlege kurz.

Gazpacho ist so viel mehr, und damit meine ich nicht Paprika, Gurken oder Zwiebeln. Bei Gazpacho denke ich an Mittagsstunden am Strand oder im Freibad und lange Nachmittage vor dem Ventilator zu Hause im abgedunkelten Zimmer. Feuchte Haare, braun gebrannte Haut und der Duft nach Sonnencreme. Für mich ist Gazpacho mehr als eine erfrischende Mahlzeit. Es ist der Inbegriff des Sommers.

Ich staune immer wieder darüber, wie viel man manchmal mit einem einzigen Wort in Verbindung bringen kann. Kurz danach antworte ich: „Ja, Gazpacho ist kalte Tomatensuppe.” Vielleicht komme ich irgendwann mal dazu, es ihm in einem Post besser zu erklären.

es En días calurosos como hoy lo que más me apetece comer es gazpacho. «¿Gazpacho? —me pregunta un día un compañero traductor —. Eso es sopa de tomate fría, ¿verdad?». Me quedo pensando un momento.

Gazpacho es mucho más que eso, y no me refiero ni al pimiento, ni al tomate, ni a la cebolla. Pienso en mediodías tostándome al sol en la playa o en la piscina. Tardes eternas en la penumbra de casa delante del ventilador. El pelo húmedo, la piel morena, el olor a protector solar. Para mí gazpacho es sinónimo de una comida refrescante, pero sobre todo de verano en casa.

Una vez más, me sorprendo de cuántas cosas pueden llegar a asociarse con una sola palabra. Así que al cabo de un momento le contesto que sí, que es sopa de tomate fría. Cuando tenga la ocasión ya se lo explicaré mejor en una entrada.

ca En dies de tanta calor com avui el que més em ve de gust menjar és gaspatxo. «Gaspatxo? —em pregunta un dia un company traductor—. Això és sopa de tomàquet freda, oi? ». Jo hi penso un moment.

El gaspatxo és molt més que això, i no parlo ni del pebrot, ni del cogombre, ni de la ceba. Parlo de migdies d'estiu torrant-me a la platja o a la piscina, i de tardes eternes a la penombra de casa davant del ventilador. Els cabells humits, la pell morena, l'olor de protector solar. Per mi gaspatxo és sinònim d'un menjar que em refresca, però sobretot d'estiu a casa.

Un cop més, em sorprenc de quantes coses es poden arribar a associar amb una sola paraula. Així que al cap d'un moment li contesto que sí, que és sopa de tomàquet freda. Quan tingui un moment ja l’hi explicaré en una entrada.